Hur egyptierna vatten sina grödor?

De flesta Nile bevattning sker i form av "översvämning bevattning", detta är fortfarande vanligt idag och uppstår när floden stiger (årligen) i översvämning.

I gamla tider använde de också en motviktstruckar enhet som kallas en "shadouf" höja vatten till bevattning diken när floden hade minskade - igen dessa är fortfarande i bruk i vissa landsbygdsområden längs Nilen.

En vanligare metod anställd idag använder konkreta bevattningskanaler med vatten lyfta pumpar; dessa pumpar upp vatten från floden ytan och in i kanalen där det delas sedan ut av mindre kanaler.

Höjdskillnad i floder ytan (mellan säsongerna) kan variera så mycket som 12 till 18 meter.

Shadouf är en enhet som används för att ta upp vatten från en nivå till en annan och på fälten. Manövreras för hand, denna enhet har en stav en änden av stången är en hink. i andra änden är en motvikt. Bonde eller slav fylld hinken med vatten och sedan släppa hinken. Vikten på den andra änden skulle höja hink med vatten så att innehållet att fällas på fältet. Denna process gick på hela dagen, dag efter dag under den växande seasonhi.
Den forntida Egyptiskt använde en shaduf för att få få vatten från Nilen till andra gårdar för bevattning. Shaduf bestod av en lång stav som balanserades på trä monterade på ställningar. En motvikt var fäst i ena änden och en läder hink var fäst till den andra änden. Bonden skulle dra repet och hink i vattnet. När läder skopan var full med vatten, han skulle släppa taget om repet och motvikten skulle lyfta skopan ur vattnet. Bonden skulle sedan tips vattnet ur hinken till en närliggande kanal som tillåter vatten att resa till andra gårdar.
När Nilen översvämmade flodstränderna och täckte marken. Som floden bevattnar gradvis dräneras bort kvar de ett lager av silt