De kläcks ur ägg - sedan gå med den mikroskopiska liv i strömmen. De "kemiskt imprint" "smak" av strömmen där de kläcks och kan hitta sin väg tillbaka det för att leka när de når mognad. Känd som lek: en kvinnlig lax kommer att lägga ägg i de övre delarna av bäckar och floder, och hanen kommer att befrukta äggen. När Äggen kläcks, tillbringar unga laxen någon gång i sötvatten innan du går ut i havet där de så småningom blir vuxna. De kommer tillbaka så småningom för att leka i samma flod där de hade kläckts.
Det finns många webbplatser där ute som erbjuder massor av olika recept på hur man lagar lax. Några av bästa är kraft Kanada och allrecipes. Du kan också köpa receptböcker från din lokala bokhandel.
Det beror på tiden av året, typ av lax, där det är från och om det är gården upp eller vilda. Vilda kommer nästan alltid vara dyrare. Bästa jag någonsin smakat laxen var lax från Copper River i Alaska.
Det en en myriad av recept, men här är vad jag gör: Köp (eller fånga, antar jag) en laxfilé med huden fortfarande på. Använd en kökshandduk att noggrant blot överskottsfukt från filén. Krydda filén generöst med salt, jag gillar att använda havssalt,
Jag antingen Tina i kylskåp över natten eller, om den i ett vattentätt paket, Tina snabb det svala vatten till höger innan tillagning.Lax kan också tillagas från frysta utan upptining. Det tar bara två gånger så lång.
Pacific Rim lax biffarMarinerade schalottenlök grillas på toppen, bildar en god knaprig skorpa.211 1/4 tsk1 tsk1/3 kopp1 ½ msk½ tsk6 uns lax biffarschalottenlök, tunt skivadfärsk ingefära, rivenDijonsenapRostad sesamoljalönnsirapAsiatiska Chile vitlö
Migration av lax är när björnar eller vargar insättning döende eller döda laxen till havet in i skogen. Laxs migrera i havet till skogen. Den länkar näringsämnen. Näringsämnen i havet till skogen. Jag hoppas att jag rensat dina Q.
Kvinnliga fisken innehåller en stor mängd sina ägg i en bra, skyddad plats, då hanen simmar över den och kastar ut sina spermier i en vätska. Detta lägger sig över partiet av ägg och spermier befruktar de flesta om inte alla äggen.
Fisk är ständigt på väg så har nästan inget fett på dem göra som gör det, enligt min mening det bästa köttet för dig. Men fisk ger omega 3. Ett mycket viktigt näringsämne
eftersom det har en lång, tunn strömlinjeformad kropp att skära igenom vattnet. Det har också massor av fenor att driva igenom vattnet som åror.av MACKENZIE SCOTT
I mitt recept på en tenn vilda sockeyelaxen (jag använder Ocean's):Skölj laxen i tenn i kallt vatten för att avlägsna överskott fiskolja (80 kalorier per 1/4 kopp 1 burk = 1 kopp så 320 kalorier totalt)1 selleri stora stjälk hackad 2 kalorier1 grön l
Jag tar det du hänvisar till en hylla-stabil, icke-kylda produkt. Inte alla processorer av konserverad lax kommer säkert att den placeras en öppen "bäst av" datum på kan. Om du har frågor om åldern av hermetisk mat, kontakta processorn direkt. N
För att bäst laga lax biffar och Undvik överkokning, är det bättre att hålla temperaturen runt 350 grader till 400 grader F. Det finns ingen bestämd tid att laga lax biffar utom du har att se upp när det blir tjockare. Prova att baka en tum biff i 10
Av de märken jag har forskat, salthalten varierar mellan 3gms och 8gms per 100 gram av rökt lax. Se upp, dock massor av företag kommer att citera natriumhalten, som måste multipliceras med 2,5.
