Hur gör du snabbt och enkelt äggtoddy?

Hur gör du snabbt och enkelt äggtoddy?

Ingredienser

  • Ett dussin ägg
  • Femte bourbon (tillval)-använda 2 till 4 1/2 cups (400ml till 1 liter)
  • En pint av vit Rom (valfritt) - Använd 1/2 till 1 1/2 dl (100ml 350ml)
  • Hälften en gallon mjölk - användning 1 till 2 koppar
  • En och en halv pint av tunga vispgrädde (750ml)
  • En och en halv kopp socker (300g)
  • Mald muskot, att lägga till smak - fråga din gäst om de är allergiska mot muskot innan du lägger i sin kopp
    .Ground kanel

Steg
1.separera äggvitorna från äggula. Det är en bra idé att separera vita från ett ägg i en liten skål och häll om separation är en framgång (ingen äggulan får i), vita från det ägg i den stora skålen.

2.Vispa äggvitorna.
3.blanda hälften socker i äggvitorna.
4.blanda den resterande hälften av sockret i äggulorna.
5.försiktigt blanda äggulorna i de vispade äggvitorna samtidigt hälla sakta (målet är att hålla fluffiness för vita).
6.Häll långsamt Rom i äggsmeten och rör försiktigt om det i.
7.Häll långsamt mjölken i smeten och rör försiktigt om det i.
8.Häll långsamt bourbon i smeten och rör försiktigt om det i. (
9.separata hälften grädde i en bunke och ställ den åt sidan
10. Häll den andra hälften av grädden i äggsmeten och rör försiktigt om det i.
11.Vispa hälften av grädden i en separat skål tills nästan stel12. Försiktigt luckan den vispade grädden i smeten.13. Riv muskotnöt (eller bara använda pre riven).14. Slev äggtoddy i en punch glas och strö över lite muskot på toppen av den skummande, välsmakande äggtoddy.15. Servera till dina imponerad gäster. ^^ ^^ ^^ ^^