Hur kan man göra vaniljsås med fatless mjölk?

Hur kan man göra vaniljsås med fatless mjölk?

Tekniken är samma som att göra vaniljsås med vanlig mjölk. Dock din resulterande vaniljsås vara rik. För att bekämpa detta, kan du lägga till en extra äggula, men eftersom du verkar gå ner "friska" vägen, lägga till ett par tsk maizena (majsstärkelse) ägg, innan hälla den uppvärmd mjölken på toppen och vispning. Returnera varm mjölk/socker/majsmjöl och ägg blandningen till stekpanna och Värm tills det är tillräckligt tjock för att bestryka baksidan av en sked.