Hur lång är en kokt kyckling säkert att äta efter tillagning och kylda?

Hur lång är en kokt kyckling säkert att äta efter tillagning och kylda?

2 dagar, är detta inte helt korrekt. Enligt Georgia State miljö hälsa Manual (de inspekterar restauranger), exakt, men kvalificerade svaret är 7 dagar. Mat underhålls under 40 grader F eller över 135 grader F kan underhållas och tjänstgjorde i 7 dagar. Det innefattar i princip alla livsmedel, både grönsaker och kött. Om ett livsmedel är i riskzonen, bör mellan 40F och 135F fyra timmar kasseras. Hålla den under 40F eller över 135F och du är bra att gå.