Hur länge du laga en 21 pund Turkiet?

Rostning gånger för hela kalkoner
Värm ugnen till 160° C (325° F) och använda dessa tillagningstiden för att förbereda stekt kalkon som är fuktig, anbud och läckra 16 till 22 lb FN fyllda Turkiet 3 ½ - 4 timmar 16 till 22 lb fyllda Turkiet 4-4 ½ timmar Turkiet är helt kokta och säker att äta när köttermometer läser 77° C eller 170° F för en FN-fyllda Turkiet och 82 ° C eller 180 ° F för en uppstoppad Turkiet.