Hur länge du laga en förkokta 7,5 kg skinka?

Hur länge du laga en förkokta 7,5 kg skinka?

2 1/2 timmar. Här är hur: Värm ugnen till 325, placera skinkan på ett rack i en ugnsform med lite vatten i botten. Linda in i folie, grädda i ca 2 timmar, eller tills innertemperatur är 135-140 grader. Ta av folien, glasyr skinka, om du gillar, öka ugn temp till 400 och grädda i ytterligare 20 minuter eller så, tills glasyren är inställt.