Hur länge ska du steka en rib steak?

Värm grillen (bar b que). För medelstora sällsynta på 1 1/4 tum tjocka biffar koka 4 minuter en sida sedan bort och täck med folie i 10 minuter / biff fortsätter att laga mat och möra. Sedan servera genast. säsong båda sidor innan tillagning. har biff i rumstemperatur innan tillagning. Stäng luckan av bar b que som värmer hela biff under tillagningen. Stek skivad svamp och tärnad lök i smör i stekpanna på sidan brännare till garnering. salt och vitlök på svamp, försök att använda enkla salt peppar och vitlök på biff för att framhäva smak. Låt inte lågorna från fett bränner biff. Använd inte gaffel använda tång för att vända kött.
Njut av
Danny K Toronto