Hur länge stannar en oklippt vattenmelon färska sitter på disken?

Enligt University of Illinois hemsida, kommer att en oklippt vattenmelon hålla sig fräsch på rumstemp för om två veckor efter att skördas.

Genom praktisk erfarenhet klippte jag bara öppna en vattenmelon som har suttit i min köksgolvet att jag köpt två månader sedan. Jag hade tagit semester, och när jag kom tillbaka hade jag att rensa ut mitt kylskåp, och såg det i mitt kök. Konstigt nog när jag öppnade vattenmelon, fanns det inga märkbara interaktioner från miljön. Ingen röta, delar av kväve interaktion, det bara såg bra. Och när du öppnar det, det var fortfarande gott. Så, hopp om en god melon, jag ska hålla det runt och kyla resten som jag ännu inte avslutade från början. Kanske det skulle ha varit en bättre melon för två veckor sedan?