Hur många kolhydrater i tapioka?

Undersöka en näringsmässig databas att ta reda på:
http://www.NutritionData.com/Facts/cereal-grains-and-pasta/5733/2
I huvudsak tapioka är ~ 99% kolhydrat, har mycket lite vitaminer och mineraler och 300 gram fyller din dagsbehovet kalorier från kolhydrater.