Hur påverkar vete allergi en person?

Hur påverkar vete allergi en person?

Vete allergi, ibland kallad glutenintolerans, kan manifestera en mängd olika symtom. Beroende på individen, kan följande symtom förekomma:

  • Extrem trötthet
  • Viktökning (eller viktminskning)
  • Buksmärta
  • Uppblåsthet
  • Kramp
  • Förstoppning
  • Hashimotos sjukdom (autoimmun tyreoidit)
  • Diarré
  • Omväxlande förstoppning och diarré
  • Colon irritabile
  • Inflammatorisk tarmsjukdom
  • Dermatitisherpetiformis
  • Eksem
  • Lupus
  • Gastroesofageal refluxsjukdom (GERD)
  • Psoriasis
  • Astma
  • Fibromylagia

Gluten, ett protein komponent av vete och flera andra korn inklusive korn och råg, är orsaken till den allergisk reaktion som vissa människor har att vete. Vete allergi bör inte förväxlas med den betydligt allvarligare tillstånd som kallas celiaki. Med celiaki, kan skador på matsmältningssystemet förekomma, orsakar den enskilde att drabbas av olika näringsbrist väckt den av deras oförmåga att tillgodogöra sig eller absorbera viktiga näringsämnen från maten de konsumerar. Med vete allergi, kan vissa irritation eller skador på slemhinnan i magsäcken och tunntarmen också uppstå, utan i allmänhet mycket mindre grad än med celiaki.

Dock på grund av den ganska långa listan av möjliga problem orsakas av allergi mot vete, är om du misstänker att du har denna allergi det viktigt att rådgöra med din läkare och testas för att avgöra om du gör. Människor som har vete allergi och byta till en vete (glutenfri) kost vanligen rapport känsla mycket friskare sammantaget generellt med en märkbar ökning av deras energi nivåer.