Innehåller marshmallow fondant födoämnesallergenen?

Innehåller marshmallow fondant födoämnesallergenen?

Något, mat eller andra ämnen, kan innehålla allergener.

Listor över kända allergener används vanligen beredning eller bearbetning av livsmedel är publicerade av olika organisationer, relevanta för området du bor i.

Länken nedan innehåller många hänvisningar till källor som kan ge dig mer information.

Du måste dock komma ihåg att alla kan vara känsliga för något vid varje given tidpunkt. Om du tror att du har identifierat en mat känslighet i dig själv eller någon nära dig, kontakta en läkare. Din läkare kan remittera dig till en allergolog som ofta kan utföra snabba och enkla tester för att upptäcka om det misstänkta objektet, sig eller i kombination med andra ämnen, verkligen påverkar dig.

Det är inte alltid det ämnet för närvarande får den mest publicitet som orsakar din allergiska reaktion, och det är oklokt att anta att så är fallet utan att få medicinsk expertrådgivning.

Till exempel kanske du tror du är allergisk mot ett visst livsmedel eftersom du har en reaktion de flesta gånger du äter den. Men du kanske brukar äta det mat på en viss plats - restaurang, café, arbetsplatsen, kompis hem- och din reaktion kan orsakas av, till exempel, rengöring kemikalier som används i denna plats, eller en viss inhemsk produkt, eller ett pet, och så vidare. Eller vice versa: du kanske tror att du är allergisk mot en väns parfym, när faktiskt du får en reaktion från något i en butik du stanna vid på väg hem från sin plats.

Det är normalt att märka endast tiderna du har en reaktion, och helt glömma alla de gånger som det inte händer, så måste du ta alla möjligheter beaktas, särskilt i de sällsynta fall av allvarliga reaktioner.