Inom jordbruket är vad pulser?

Inom jordbruket är vad pulser?

Pulser eller puls grödor, är baljväxter som producerar ett frö inuti en pod, men är inte allmänt används som en grön grönsak. Bönor, torra ärtor, linser, kikärter och vicker är några exempel. De är viktiga på grund av deras höga protein och essentiella aminosyran innehåll, och för deras kvävefixerande förmåga.