Kan du använda olivolja för att baka brownies?

Kan du använda olivolja för att baka brownies?

Ja, olivolja fungerar bra i brownies, om det är en milt smaksatt olivolja. Om oljan har en stark oliv doft, kan det vara märkbar i den färdiga produkten.
..................................

Provat aldrig det i brownies, men jag gjorde det på chocolate chip cookies och de kom ut häpnadsväckande! Jag skulle försöka göra olivolja 1/2, 1/2 ordinarie olja först, och om det fungerar, skulle jag prova att helt byta oljan nästa gång.