Kan extra virgin olivolja användas i stället för vegetabilisk olja när Baka muffins?
Ja. Det smakar precis
Ja, men kom ihåg att olivolja har en mycket starkare smak. I något kyndel som är bra, men jag är inte säker på om det skulle göra bra cookies. Om du försöker använda samma belopp, inga justeringar behövs.
Inte normalt, fritering sker vanligtvis på 375F 190C, extra virgin olivolja har en rök punkt av mellan 365F och 420F (185C - 204C) beroende på det är kvalitet och innehåll av orenheter (oliv köttet, fukt... etc.). Klart eller ljus olivolja har en hög
Ja, (det är vegetabilisk olja). Men finns som med olivolja kall pressad sorter, där smak av oljan skulle vara för stark för att använda i en tårta. Därför skulle du behöva använda en varm tryckte (billigare/mlder) mängd rapsolja för en kaka.
Enkelt och snabbt svar,,, ja! Under de senaste 22 åren har jag alltid använt rapsolja i alla mina recept. Lägg till faktumet att raps är en "vegetabilisk olja". Alla vegetabiliska oljor är utbytbara i matlagning med undantag av olivolja, som kan
Inte kommer det inte smaka samma.Ja. Rapsolja är en typ av vegetabilisk olja.Beroende på vad du gör, kan rapsolja ersättas för vegetabilisk olja. Rapsolja är också friskare än vegetabilisk olja och har ingen märkbar smak skillnader.
Ja, det är ett hjärta hälsosam olja. Någon olja kommer att producera samma produkt. Smak kan förändras mycket lite med vissa olivoljor, men ingenting kommer du förmodligen att märka.
Extra Virgin olivolja är mörkare och har en mer påtaglig oliv smak än andra olivoljor. Det är särskilt lämpad för dressingar och såser. För bakning (om inte du gör olivbröd) skulle en ljusare olivolja eller rapsolja vara att föredra.
Vanligtvis används utan socker under vin att göra. Det beror på vad sweetner som ska användas för. Om det är att sockra ett vin efter jäsningen kan då ja det användas. Om sweetner är att användas som en del av jäsningsprocessen då Nej.
Jag är rädd att du måste använda någon form av olja. Olivolja är förmodligen bäst, men någon form av grönsak eller frukt eller mutter olja kommer att göra. Oljan kombinerar med äggulan i ägget att bilda en emulgering. Utan olja, kan inte du få majonn
Du kan använda smör, margarin eller ister. Dessa ger dig om samma resultat som med hjälp av vegetabiliska förkortning. Vegetabiliska förkortning är rent fett så ister kommer att vara ett bra substitut, smör och margarin har vatten i dem du kommer att
Ja, liksom alla andra matolja som olivolja och jordnötsolja. Rök poäng kommer att vara annorlunda, och smak kan variera (beroende på vad är kokning), men för matlagning, olja är olja.
Ja, olivolja är sällan används i bakning, med undantag för italienska ister bröd och sådant. Olivolja används bäst till sautée grönsaker, där dess distinkta smak är ett välkommet tillskott. Extra Virgin Olivolja används ofta för vinägrett och doppa;
Smör eller margarin är ett bra substitut för Crisco. Jag har gjort substitution och funnit att det fungerar lika bra och kan ha bättre smak. Du kan också använda nästan lika delar av vegetabilisk olja, men du kommer att behöva minska vätskan i dina r
