Kan livsmedel lagras i open kan i kylskåp?

Kan livsmedel lagras i open kan i kylskåp?

Jag hittade en hel del användbar information från

http://www.calpoison.org/Public/Food.html

Kan livsmedel lagras säkert i metallbehållare? Lämnar fruktjuicer, tonfisk eller andra konserverade frukter och grönsaker i den ursprungliga metall kan rekommenderas inte. Sura livsmedel kan interagera med metall, förmedla en metallisk smak till maten. För att undvika denna obehaglig upplevelse, överföra överblivna livsmedel eller juice till sealable glas- eller plastbehållare. Om en produkt som lagras i en kan smakade eller ätas av misstag, mat kan smaka illa men det kommer inte vara farligt.