Hur länge kan färdiga att äta tcs livsmedel lagras i en kylare?

Hur länge kan färdiga att äta tcs livsmedel lagras i en kylare?

TCS livsmedel är livsmedel som är mer mottagliga för att bli osäkra livsmedel som de uppmuntra tillväxten av bakterier. Färdig att äta TCS mat måste därför lagras i en kylare för längre än 7 dagar.