Mals ingefära glutenfri?

Gluten är ett protein som finns i livsmedel som framställs från vete och relaterade korn arter, inklusive korn, råg och dinkel.

Ingefära är en rot som används som en krydda.

Gluten och ingefära har ingen relation till varandra. som sådan, finns det ingen gluten i ingefära (mald eller hela).