När var jod tillsätts salt?

När var jod tillsätts salt?

Från Wikipedia: "USA
I USA under tidigt 1900-tal var struma särskilt vanligt i regionen kring de stora sjöarna och Pacific Northwest. [6] David Murray Cowie, professor i pediatrik vid University of Michigan, ledde USA att anta den schweiziska praxis att lägga natriumjodid eller kaliumjodid i tabellen och matlagning salt. Den 1 maj 1924 såldes joderat salt kommersiellt i Michigan. [7] av hösten 1924, Morton Salt företaget började distribuera joderat salt nationellt."

Jodater Na och K kan också läggas till. nu denna praxis är känd runt om i världen och är lagligt i vissa länder. Det är konstigt, men några galna sekterister är mot detta förfarande!