Ja, enligt upptäckterna av Dr Jon Vladimir Bootvel som studerat löslighet vid Harvard University. Polar partiklarna sallad olja är attraherad nonpolar partiklarna i vinäger.
Olja inte lösas upp i vatten för ett par anledningar. Först är vatten polär, vilket innebär att den har en delvis positiv laddning på ena sidan och en delvis negativ laddning på andra sidan. På grund av detta, det löser sig ämnen som debiteras eller
Bra när jag gjorde det för science klass jag lägga den i kokande Monster (energidryck) och det verkade att upplösa jämfört den snabbaste med kokande vatten och koka vinäger.
Olja är en nonpolar vätska, vilket innebär att dess atomer inte locka atomerna av Polära ämnen, såsom vatten.Vatten (H2O) är polar eftersom dess syreatom drar på elektronerna av dess 2 väteatomer, så det har en positiv sida och en negativ sida; det o
Olja molekyler är opolära (har ingen separation av positiva och negativa laddning). Däremot är ättika molekyler polar (separation av positiva och negativa laddningar). Eftersom de avgifter som ingår i vinäger molekylerna har ingen motsatsen i olja mo
Koksalt (NaCl) löser sig i vatten eftersom polariteten av vatten (H2O) bryter den joniska bond mellan Na och Cl. De två väteatomer är något positivt laddade så de vända mot den negativa kloriden och i processen de bromsar den joniska bond. Något nega
Självklart! Olivolja är traditionell sallad olja i oliv-producerande länder, men solrosolja, rapsolja, safflorolja, majsolja, valnötsolja eller vanlig gammal "grönsak" olja allt arbete och de alla smakar bra. Läs ingredienserna på en flaska read
Karamellfärg löser sig snabbare i varmt vatten eftersom vattenmolekylerna har mer energi och de röra sig mer att skapa större mellanrum för mat färga molekylerna att passa in, medan kallt vatten har mindre energi och vattenmolekylerna är closser till
Något som löser sig i en syra med ett pH på 3.2 kommer lös i coca cola. Om du häller coca cola i ett glas och lägger ett ägg i det, det kommer långsamt lösas upp skalet. Sådana drycker var ursprungligen sura eftersom de sattes i återanvända glas. Gla
Jag tror vinäger först. Om du lägga oljan på kommer att första vinäger köras av olja på blad. Om du sätta ättika på först fastnar den sallad bättre. Vispa vinäger och olja i en skål eller skaka i en flaska strax före användning. Det avskiljer ganska
Solute. Och det generiska namnet på den vätska som det löser sig i är "lösningsmedel" är samlingsnamnet på den resulterande blandningen "lösning". Det tog mig lång tid att se mönster i namnen.