Ja, smältande är en reversibel reaktion. Faktiskt, i smältning, allt du gör är du värmer ämnet. Om du gör motsatsen, vilket är självklart fryser, du kommer att gå tillbaka till det ursprungliga tillståndet.
Smälter är en solid turing till en vätska. Solidifiering (eller frysning) är en vätska som förvandlas till en solid. Båda är reversibla reaktioner - om du stänger en smälta in i en flytande, kan du frysa det tillbaka till fast igen.
Ja, smälter används som bete, de flesta frquently (i Storbritannien) när döda-bete efter gädda. De är ett utmärkt bete, används mindre ofta än andra helt enkelt eftersom de är svårare att få. Det har sagts av många sportfiskare att de luktar gurkor!
Det smälter, om kvar tillräckligt länge.Den "hemligheten" djupa stekt choklad är isoleringen som tillhandahålls av snabb avdunstning av vatten i panering beläggning och en mycket kort tid i fritösen.
Chokladen genomgår en ändring från fast till flytande då dess temperatur överstiger fryspunkten av choklad. Choklad molekyler är befriade i luften. När den smälta chokladen överförs till en mat objekt eller till en form, en värme överföra från äger c
Ja. Det är precis som is till vatten och tillbaka till is.- - - - -"Reaktion" innebär en kemisk förändring. Smälter choklad är en fysisk förändring. (Härdning smält choklad kan innebära en rad fysiska förändringar men det är en annan fråga.)
Ärligt talat, jag tror att glassen smälter den långsammaste eftersom den har en typ av material i den där det inte kommer att smälta så fort du tror att den gör.
Iskalla temperaturen för en vätska med salt eller socker är högre än normal, så tar det mindre tid för isen kuben att smälta, det är därför använda saltet att täcka is bana sätt eftersom det gör isen smälter snabbare.
Anta att "smälta" här är på samma sätt som ost smälta, nej, Tofu smälter inte. Detta eftersom ost innehåller kasein som orsakar den mjuka, stringly klibbiga karaktären av smält ost och Tofu gör inte. Detta kan också bero på värme skadorna i tofu
Någon choklad. Men jag skulle välja brown, eftersom det är mörkare, och den mörkare det det, ju snabbare det smälter. Du kan också smälta choklad i hotellpoolen skålen.
Även om det finns ingen signifikant skillnad i smältning pekar av dessa två sorter av choklad, smälter mörk choklad snabbare än vit om du lämnar båda ut i solljuset. Den mörka färgen är mycket mer absorberande av solljus.
