Som sallad är uppkallad efter en berömd hotel i New York City?

Som sallad är uppkallad efter en berömd hotel i New York City?

Waldorfsallad, som skapades enligt uppgift av Oscar Tschirky, maitre d'hotel på Waldorf-Astoria Hotel på Park Avenue. En traditionell Waldorfsallad består av morötter, selleri, valnötter, tärnade äpplen och druvor i en majonnäs dressing, serveras över en bädd av sallad.

Några recept använda russin eller annan torkad frukt, i stället för druvor och andra nötter istället för (eller utöver) valnötter och en yoghurt dressing används ibland istället för majonnäs. Några recept Lägg kyckling eller kalkon också.