Tre saker du inte visste om sydafrikanska vin land

Tre saker du inte visste om sydafrikanska vin land

Tror att du vet södra halvklotet vin? Ta en titt på några av dessa intressanta fakta om Sydafrika, möjligen den äldsta "Nya värld" vin-regionen.

Introduktion

Sedan slutet på Apartheid, vilket är en relativt ny händelse i grand systemet av vin historia, har Sydafrika sett en renässans i kvaliteten på sin vinframställning, och betydande tillväxt sin plats på världsmarknaden vin. Så lär du dig snart, även om betraktas som del av den "nya världen" när det gäller den globala marknaden för vin, är Sydafrikas vinkultur allt annat än ny. I själva verket har Sydafrika sett betydande vin milstolpar går tillbaka så långt som den artonde och sjuttonde århundradena. Här är några fakta som du förmodligen inte visste om denna dynamiska vinregion.

Sydafrikanska vin historia börjar i... 1600-talet

Även om modern sydafrikanska marknaden för vin inte riktigt ta flygning fram till slutet av Apartheid-eran, landets vinproduktion historia är äldre än så - mycket äldre, faktiskt. Det Holländska Ostindiska kompaniet grundades ett "pit stop" längs dess business rutter i Kapprovinsen i Sydafrika 1652. I Kap första guvernör, Jan van Riebeeck, hade en förutseende öga för potentiella vin av hög kvalitet, och han importerade vinrankor från Tyskland, Spanien och Frankrike. 2 februari 1659 hade van Riebeeck den första årgången sydafrikanskt vin på posten. 1700-talet var också snäll mot sydafrikanska vin. Det var då som de mytomspunna söta vinerna av Constantia blev hyllade i hela Europa (och var idealized av författare som Jane Austen).

Det är vitt vin land

Även om Sydafrika är ofta tänkt som ett hem för den unika röda vin druvor Pinotage, samt över att uppnå Cabernet Sauvignon (som utgör majoriteten av rött vin druvor planteringar i landet), utgör vita vindruvor faktiskt majoriteten av vin druvor planteringar där. 55 procent av landets totala vinodlingsareal ägnas åt växande vita druvor för vinframställning. Franska druvan Chenin Blanc leder den vita vin pack i Sydafrika, att göra upp över arton procent av plantingsna. Från och med 2012, har över 18.000 hektar Chenin Blanc planterats i Sydafrika, att sätta landet på topplaceringen världen över i Chenin Blanc planteringar.

Sydafrika är bland topp tio vinproducenter över hela världen

Trots att få en sen start på scenen av vin världsmarknaden, har Sydafrika gjort för marken den förlorade under Apartheid och för förlusten av vingårdar erfor det på grund av ett utbrott av vinstockar lus phylloxera (i slutet av artonhundratalet). Det rankas nu som de åtta största producent av vin i världen, på 1,4 miljoner ton från och med 2012, att göra upp över 915 miljoner brutto liter. Landet har 250 000 hektar under vinrankan, har över tre tusen vinproducenter och exporterar 417 miljoner liter (nästan hälften av sin produktion). Trots att produktionen ökar, har miljömässig hållbarhet blivit en kärna fokus för vinindustrin i Sydafrika, som har insatser för att återspegla mångfalden av befolkningen inom vinindustrin där. Från och med 2012, sextiofem procent av alla Fairtrade viner säljs över hela världen har sitt ursprung där.

  • Relaterade Frågor

  • Tre saker som du inte visste om Carinena vin land

  • 10 saker du inte visste om Alien

  • 10 saker du inte visste om Yelp

  • 10 saker du inte visste om det är ett underbart liv

  • 10 saker du inte visste om Kate Middleton

  • Saker du inte visste om Hunger Games

  • Saker du inte visste om Modern Family

  • 10 saker du inte visste om "Beverly Hillbillies"

  • 11 saker du inte visste om Dick Van Dyke showen

  • Tre saker som du inte visste om turkiska vin

  • 13 saker du inte visste om X-Files

  • 10 saker du inte visste om Robin Williams

  • 13 saker du inte visste att du skulle kunna göra i en lerkruka potten

  • Saker du inte visste om ungkarlen

  • 13 saker du inte visste om "Modern Family"

  • 16 saker du inte visste om Robert Duvall

  • Kungen av Cool: 13 saker du inte visste om Steve McQueen

  • 10 saker du inte visste om elektorer

  • 10 saker du inte visste om Frihetsgudinnan