Vad är bästa kastruller och stekpannor?
Bästa krukorna är gjorda av mycket värme ledande metaller
Hej >> lo
Koppar >> aluminium >> rostfritt stål
Koppar är den mest ledande. Kan bli dyrt. Om din inte allvar med matlagning kan det inte vara värt det. Även tilltalar oxidation av koppar inte alla. Koppar kan också inklämt med andra metaller eller läggas till bara basen att minska kostnaderna.
Lägga till ledande material till basen på krukor hjälper inte sidorna något och ger värdelösa tyngd.
Märke: Paderno koppar eller Lagostina tri-ply
Aluminium är billiga lätta och inte särskilt bra för dig.
(http://en.wikipedia.org/wiki/Aluminum#Precautions)
Anodiserad aluminium är starkare och icke pinne, där som Teflon chips off i din mat och har kopplats till alzheimers.
Märke: Analon anodiserad
Rostfritt stål är den lägre delen av ledningsförmåga men med koppar eller aluminium mellan det är lika bra. Dess också tyngre men allmänt tillgänglig eftersom dess billiga och har en bra snygg avslutning.
Gjutjärn är bäst för långsam tillagning. håller värmen under långa perioder. Märke: Le Cruset
Handtag på dina krukor skall antingen fenol eller har en silikon hastigt (de flesta kitchenaid) något ihåligt kommer fälla ånga och bränna dig.
Relaterade Frågor
-
Vilka element skulle göra bästa kastruller och stekpannor?
-
Vad är bästa rostfria kastruller och stekpannor?
-
Vad är ett kvalitetsmärke av kastruller och stekpannor?
-
Vad är bra recept med kastruller och stekpannor?
-
Du packat följande produkter för din resa ett tält sängkläder kastruller och stekpannor och tillräckligt med mat för en vecka vad är korrekta interpunktionen?
-
Där kan du köpa billiga kastruller och stekpannor?
-
Hur du rekonditionera gjutjärn kastruller och stekpannor som fanns i en mycket varm villabrand?
-
Hur rengör du oxidation från rostfria kastruller och stekpannor?
-
Resa reparatör av kastruller och stekpannor?
-
Hur tjock är kopparen på undersidan av kastruller och stekpannor?
-
Vilka är mineralerna i kastruller och stekpannor?
-
Vad är skillnaden mellan kastruller och en holländsk ugn?
-
Vad är det bästa sättet att rengöra koppar kastruller och stekpannor?
-
Vad kan du göra med din gamla kastruller och stekpannor?
-
Vad gör du med din gamla kastruller och stekpannor?
-
Vad är ljudet av Tom kastruller och stekpannor?
-
Vad är en nonstick beläggning används på kastruller och stekpannor?
-
Vad är rätt rengöring och sanitizing tillvägagångssättet av kastruller och stekpannor?
-
Hur du korrekt säsong och ta hand om gjutjärn kastruller och stekpannor?