Vad är den traditionella maten för Frankrike?

I Frankrike har de en hel del respekt för mat och traditioner om det. Säger det de har en hel del traditionell och regional mat, till exempel; Quiche Lorraine (gjort med ägg, ost, skinka och grädde) och det ser ut som en kaka och det är salt. Du kan äta den kall eller varm.
Också anka de som gryta, eller sibetkatt (kött kokta sina gränser). De gillar kronärtskocka bottnar toppad med majonnäs och hummer. De vilja ha en förrätt som en sallad och de dricker mycket vin. Detta har minskat eftersom ungarna vänder sig till fruktjuicer, öl och mindre vin.

Varje fransk region har det egna specialiteter. Exempel: i Bretagne vi äta crepes och kig-a-farz, i norr: tarte au Maroille (paj med stark Nord Ost), i öst quiche lorraine eller flammekushe, i Alpes: tartiflette, fondue, crozets, i söder: en hel del fisk, tielle (bläckfisk och tomat paj), i sydvästra: massor av anka (confit de canard, Gåslever,...), i mitten: aligot , truffade...