Vad är ett bra substitut för ingefära?

Ingefära är faktiskt ganska unik eftersom kryddor går. Det är en rot som har en bit till det, så för skivad/hackad/malet, närmast kan faktiskt vara vitlök. Det är inte samma, men det har en liknande "-känsla". Mald ingefära är närmast förmodligen kanel. Igen, det är en smak som verkligen har ingen nära "släkting" och en ersättning kommer att helt ändra recept: s resultat.