Vad är köttfärs paj?

Vad är köttfärs paj?

Köttfärs pajer är pajer med köttfärs. År sedan, serveras de som huvudrätt. Nu, de serveras som efterrätt, ofta på Thanksgiving och jul.

Idag, avser köttfärs en kryddad blandning av hackade russin och äpplen och andra ingredienser med eller utan kött.

Ursprungligen var köttfärs tillfogades ett sätt att bevara kött, som klipptes upp små och andra ingredienser. Det var burk för förvaring.