Cappelletti ordet cappelletto betyder "liten hatt," vilket är vad denna pasta bör likna; de är från Modena. De serveras traditionellt i buljong, liksom sina kusiner, tortellini (skillnaden ligger i fyllningen); faktiskt, det traditionella norra
Miso är den eleganta japanska termen för jästa sojabönor klistra in. En stapelvara i japansk mat, miso kan också göras med ris eller korn som mögel och salt läggs innan åldrande någonstans från 6 till 36 månader. Denna ohyggliga klingande process res
Goiabada (guava pasta) är en populär efterrätt i hela portugisisktalande länderna i världen, går tillbaka till kolonialtiden i Brasilien, där Guava användes som ersättning för de kvittenfrukter brukade göra marmelada (kvitten ost). Ett överflöd av so
Bucatini pasta är en lång, ihåliga italiensk pasta. Även vid första anblicken kan det se ut tjock spagetti, bucatini pasta är en mycket unik nudel och den spelar en viktig roll i köket i vissa italienska regioner. Namnet för pasta kommer från den ita
risoni är en pasta som ser ut som ris. Jag antar att vi skulle kalla det orzo - som är en pasta som ser ut som ris. Det används främst i soppor, men du kan också använda det i maträtter och likt en pilaff.
Pastörisering dödar mikrober som möjligt för bakterier att växa. Detta uppnås genom användning av värme (under kokpunkten) under en viss angiven tid och sedan kyla det snabbt efteråt.
Guava pasta smaka guava men mycket sötare. Det har den ser ut som carmel. Och även som konsekvens av mjuk carmel. Det är mycket bra om du gillar guava, men om du inte gillar mat som är mycket söt den här är inte för dig.
Tubetti pasta är en kort ziti typ pasta, det används vanligtvis i italienska bröllop soppa och används också i Olive Garden Pasta e Fagioli soppa. Jag bara vet att jag älskar soppa på Olive Garden och frågade med restaurang, om vilken typ av pasta an
Ziti pasta är en tjock lång tub med pasta (ca 18 inches) som bryts i bitar innan tillagning. De flesta kommersiella ziti som du köper idag delas redan i 2-tums segment.Namn ziti fått sitt namn från ordet zita vilket innebär att en ung kvinna som håll