Vad är processen att göra potatischips?

Potatischips startar som hela potatis som drivs genom en tvätt cykel och sedan skivade tunt. När de är skivad, kommer de gå igenom en fritös där de snabbt stekta i olja och sedan saltade. Om smaker läggs till flis, kommer de att läggas direkt efter kommer ut från stekning olja.