Vad är skillnaden i vassle genomsyra och vasslepulver?

Vad är skillnaden i vassle genomsyra och vasslepulver?

Vassle är en vattnig biprodukt av ost tillverkning som innehåller protein, laktos och andra fasta ämnen. Som vassle bearbetas ytterligare för att uppnå högre protein nivåer (dvs vassleproteinkoncentrat och vassleproteinisolat). genomsyra vassle är en biprodukt. Vassle genomsyra, även känd som har gjorts proteinfritt vassle eller mjölkprodukt fasta ämnen, består till stor del av laktos (ca 80%), en naturligt socker finns i mjölk från nötkreatur.