Vad är skillnaden mellan en kockar kniv och en kock kniv?

Vad är skillnaden mellan en kockar kniv och en kock kniv?

En kock kniv och en kock kniv är i grunden de samma formade knivarna med deras enda undantaget är deras storlek.
Köksknivar är oftast större i storlek för att passa större händer. En kock kniv är proportionellt mindre i storlek och benämns ofta som en "alla ändamål knife" som den allmänt passar de flesta människors händer.