Vad är skillnaden mellan kosher och icke-kosher vin?

Den viktigaste skillnaden mellan kosher och icke-kosher vin är att druvorna i kosher vin måste vara från vines i deras fjärde året innan de skördas och används för att göra vin. Detta beror på att de första tre åren av växternas liv anses helig och oberörbar; ett offer till Gud.

Dessutom är kosher vin så eftersom en uppmärksam Jude måste vara den att fysiskt hanterar druvorna under hela processen. Andra gör arbeta på maskiner eller indirekt, men när det gäller att faktiskt röra och hantering av druvor, det måste vara en uppmärksam Jude.