Vad är skillnaden mellan tomatsås och tomatketchup?

Vad är skillnaden mellan tomatsås och tomatketchup?

Tomatsås är kokt för att tillåta vätskan i tomaterna att minska vilket skapar såsen eller klistra in. Tomatketchup kokta tomater med tillsatta ingredienser såsom vinäger, socker, salt och andra kryddor.