Vad är skum?

Den mest allmänna definitionen av skum är ett ämne som är bildade genom att fånga många gasbubblor i vätska eller fast. Det kan också hänvisa till något som är jämförbar med sådant fenomen, såsom quantum skum. Ofta begreppet används i referens till polyuretanskum (skumgummi), XPS foam, frigolit eller någon annan tillverkade skum. Det kan betraktas som en typ av kolloid. (Kopiera från Wikipedia:Foam)

Om du vill skapa en skum, måste du börja med en flytande trögflytande nog hålla lite form. Enbart vatten kommer inte att göra. Prova att ta rumstemperatur äggvita och vispa dem i en stor skål. Göra detta kraftigt tills du producera... (ta daa!) skum.