Vad är syftet med sköljning ris och kokas en dag framåt när du gör stekt ris?

Vad är syftet med sköljning ris och kokas en dag framåt när du gör stekt ris?

Sköljning, tar sedan kyla ris bort det stärkelserika materialet mellan enskilda kornen. Det gör också stärkelse inuti kornen reform, att hjälpa kornen hålla sin form. Denna process gör att riset till Jugoslavien lättare, inte som klumpar, klumpar, eller som en blöt massa.