Vad är vit mörk och mjölkchoklad?

Vad är vit mörk och mjölkchoklad?

Den särskiljande faktorn är kakaohalt. Mörk choklad är 60% eller mer kakao. Vit choklad är nästan ren kakao fett, smör och olja. Den har liten eller ingen faktiska kakao i den. Mjölkchoklad är en kakao % någonstans däremellan, med mjölk och socker tillsätts sockra det.