Vad betyder 1 procent mjölkfett?

Vad betyder 1 procent mjölkfett?

Det innebär att mängden smörfett som mjölk eller mjölkprodukt är 1% av den totala volymen av produkten. Det räknas som "låg fetthalt". Som det kommer från Ko - beroende på rasen av ko - är mjölk 4% till 5% smörfett.