Vad finns i Mentos som gör soda explodera?

Godis, i princip, skapar ett utsläpp av gas och energi kommer från expansion och rörelse uppåt inom flaskan. Det är praktiskt taget identiska med vad som skulle hända om du snabbt upprörd (skakade) flaska kolsyrad läsk.

Denna särskilda godis bildar tusentals små gropar på utsidan av godis. Detta skapar "kärnbildning poäng" för den koldioxid som löses i soda. Varje partikel i godis skapar en gas ficka (fizz) som snabbt stiger till toppen, störande ännu mer gasmolekyler på väg upp. Denna kedjereaktion remsor så mycket som 80 procent av koldioxid från drycken, och denna snabbt stigande gas skjuter flytande soda uppåt och ur flaskan med stor kraft. Detta är oftast inte tillräckligt att brista plastflaska, men det är en avsevärd press release.

(se relaterade länken nedan)