En "Sous kock" svarar direkt till och hjälper den köksmästare eller chefskock på en vanligt mindre restaurang. När du börjar få in i stora hotell, resorts och vad har du, det kan lätt bli uppemot 5, 7, 10 restauranger i lokalerna. Varje restaura
Kocken är det franska ordet för chefen. En person som ansvarar för ett kök skulle kunna kallas en kock utan pappersarbete att hänga på en vägg, men chanserna för att bli en kock öka kraftigt om du lärling och studera enligt kock med hans röda sigill.
chef är en person som lagar mat professionellt. I professionella kök miljö används termen endast för personen som ansvarar för alla andra i köket - "Kökmästaren."
Problemlösning, en känsla av brådska, ledarskap och kommunikation, energi, entusiasm, kunskap om matlagning och bakning tekniker, teori, matematik, skriva färdigheter, tålamod, en känsla av humor, ödmjukhet, kreativitet, passion, är några.
också beroende på vad du vill göra som kock, hotell eller restaurangmen det fanns här en högskola inte ihåg dock och en hela 2 år catering kurs var ca 10.000 men det beror egentligen på hur många år du ska göra det för
Med ett ord, ingen.I mer än ett ord:Det är inte värt pengarna eftersom matlagningsskolan är som någon annan skola du går till: du få ut av det vad man lägger i. Jag har arbetat med människor som gick till Le Cordon Bleu som inte kunde laga sig ur en
Väl Im har varit kock i åtta år och jag absolut älskar det! Här är några fördelar och nackdelar enligt min mening proffs 1. Du kan imponera på dina kunder (dess alltid roligt att göra) 2. Du får vara väldigt kreativ och tillämpa vad du redan vet för
den enda kopplingen jag vet för en kock de ras är i häst racing.it är en far som har stort inflytande i avel, såsom en påverkan för hastighet eller uthållighet
En andra kock är faktiskt Sous Chef, som är andra i befälet över köket. Denna ståndpunkt har i allmänhet ansvar som inkluderar, men begränsas inte till den dagliga driften av köket, stående i för chefskock när de inte är tillgängliga, schemaläggning,
Jag tror att kommissionen är franska för assistent.En kommis är en praktikant eller assistent kock och det första steget på en stege av kocken "rankas"Tydligt, när en praktikant kock blir kvalificerad, han/hon skulle sedan tas upp som en kommis
Dietary kock är en kock som att göra måltider och mat för kunder håller sina kostbehov i åtanke, när jag gick till kulinariska skola vi gjordes att ta näring så när de får en utmaning av olika dieter människor är skyldiga för att ha (dvs låg natriumh
Att vara kock ger dig möjlighet att vara kreativ. Om du är bra på att laga mat, du kommer att tjäna massor av pengar och kommer att bli mer kända i världen. Du kommer aldrig slut på recept att göra, och dina matte skickligheter förbättras. (Mäta ingr
