De viktigaste ingredienserna i kakan görs är mjöl, socker, fett, ägg, uppfödning av agent och frukter.
Viktigaste funktionerna i tårta att göra ingredienser
1. mjöl
Att ge volym, bulk och struktur till kakan.
2. socker
Socker eller sötningsmedel har följande ändamål i bakning.
lägga till sötma och smak.
skapa ömhet och finhet av textur.
ger skorpan färg.
fungera som ett konserveringsmedel.
fungera som en utarmning agent med fett och en skummande agent med ägg.
3. fett
De stora funktionerna av fett i bakade produkter är:
att möra produkten och mjuka konsistens.
att lägga till fuktighet och rikedom.
att lägga till smak.
att hjälpa i jäst.
4. ägg
Äggen utför följande funktioner:
Egg protein koagulerar för att ge struktur till bakade produkter.
äggula innehåller naturliga emulgeringsmedel som bidrar till att producera slät smet. Detta bidrar till volym och textur.
uppvispat ägg införliva luft. I en smet här instängd luft expanderar vid upphettning och stöd i jäst.
tillför fukt
lägger till smak
förbättrar näringsvärdet
hjälper till att förbättra färg
5. öka Agent
Bakpulver i kombination med flytande producerar koldioxid som bidrar till att införliva luft och expanderar gluten i mjölet. Tillämpningen av värme gör kakan att ställa i "dyrare" position.
6. frukter
Torkad frukt lägga till näringsvärdet i kakan. Dessa frukter måste blötläggas innan du lägger dem i kakan blandningen eller de kommer att konkurrera med blandningen för fukt.
Relaterade Frågor
- I grund och botten feuillitine är en torkad fransk crepe, det används för textur. Eftersom ingrediensen kan kosta oöverkomliga och svårt att källa, ersätta vissa människor krossade chipsen ris spannmål, även om det finns en märkbar skillnad i slutres
- Smärta i hela bodyThere är många och olika sjukdomar som kan orsaka sådan smärta. Jag förstår din oro för din mamma, men hitta en diagnos kan inte vara svaret på dina bekymmerJag har personlig erfarenhet av undersökningar och prov under en period på
- Alla recept, brownies ingår måste alla huvudsakliga ingredienser för att producera oavsett vad du gör. Eliminera en eller flera av dem och allt du får är en enda röra.
- Tårta mjöl har mindre gluten i den. Gluten finns i mjöl. Det är vad ger bröd det är textur och struktur. tårta mjöl är en mjuk sommar vete som är konditorivaror mjöl regelbundna mjöl och mjöl är en mycket mer gluten tårta mjöl är mjukare och mer raff
- Vad är tårta mjöl eftersom jag inte har hört talas om det eller sett det
- Tårta mjöl är konstruerade för att ha en låg proteinhalt, vilket resulterar i varor att vara lättare och mer smulig, jämfört med när du använder allrengöringsmedel (eller allrengöringsmedel Self raising) mjöl. Ibland har tårta mjöl jäst agenter i den
- Stigande tårta mjöl är mjöl som stiger på egen hand som fick sitt stigande agent redan lagt till detta innebär ingen jäst eller bakpulver måste läggas. Stigande mjöl kan också träna billigare sedan köpa två ingredienser sperateley. Se bara till att k
- Frisk torr hund livsmedel här är input och råd från hund-älskande FAQ jordbrukare:Leta efter hundfoder utan majsmjöl eller kyckling/nötkött biprodukter. Båda är svårt att smälta och resultera i mindre näring, och mer bajsande. Dessutom en hel del hun
- Många mellan buk saker orsaka navelsträngen smärta, en av dem att vara blindtarmsinflammation. En läkare bör kunna fullt ut undersöka dig och berätta exakt vad som är fel.
- Den nedan svaret är korrekt. de är samma. Emellertid för att besvara din fråga, det finns en hel del narkotiskt preparat smärtar relievers, vissa fungerar bättre för vissa människor och andra fungera bättre för andra människor. Men Dilaudid (hydromor
- Vad orsakar Mild smärta i nedre vänstra buken när man går?Du kunde ha dragit en muskel. Om smärtan inte försvinner på några dagar är det bäst att se din läkare.Kanske du bara ur form eller har gjort lite för mycket promenader.Du kan få cystor på äggs
- Vad orsakar ljumsken smärta? Jag skulle säga grow'n smärtor. Jag tror och hört dess stretching eller dragande av muskeln. Som när du anstränga för att ha en avföring. Den muskeln du flex när detta är din ljumske. Det låter som du har dragit eller ans
- Tillfällig smärta vi kan kalla genombrottssmärta. Genombrott plåga har anslutits med en minskad sannolikhet för ont i tillfredsställande kontroll. Oavsett enorma och variabla frekvens av detta undrar på grund av ändrade betydelser av denna sorts plåg
- Det finns två huvudsakliga skäl varför en ung flicka kan ha mul smärta. Först är hon bara kan spela till hårt med sin vän, i vilket fall en eftermiddag av att ta det lugnt på soffan ska ta hand om problemet. Den andra, men som kan kräva en läkares vå
- Tårta mjöl är mycket finare. Det är ibland kombinerat med bakpulver, så du måste kryssa i rutan på vilket märke du köper eftersom du inte behöver lägga till bakpulver i receptet om varumärket innehåller det. Tårta mjöl ger en mycket lättare konsisten
- brukade vara sblr att köpa i frysta livsmedel Avd Det var en rik cocolate tårta med vaniljglass lager på det och alla rullas sedan fryst. Ingen glasyr på den.
- Kanadensare (för det mesta talar engelska) så en tårta skulle kallas en födelsedagstårta. Dock för francophones (franska högtalare) i Kanada skulle en födelsedagstårta kallas:gâteau d'anniversaire
- Artrit kan vara att skylla, men varje gång du har smärta från dina axlar eller bröst område kommer ner i armen, är det lämpligt att besöka du läkare omedelbart, för att utesluta någon hjärt inblandning.
- Jag hade liknande smärtor och det visade sig vara ångest. Ta inte chanser, svaret kan mycket väl vara fel och kan vara ett resultat av din 911 samtal. GÅ OCH SE EN LÄKARE! Svaret en mycket stor andel av dessa symtom är på grund av ångest. Men jag hål