Vad händer när du kokar en grönsak?

Koka lite grönsaker kan orsaka förlust av näring. Dock kommer att kokande andra grönsaker öka de näringsrika fördelarna så länge de inte kokas för länge.

Svar:
För de flesta grönsaker förbättrar nutrition värdet en hel del, som oönskade kolhydrater blir bränt. Det resulterar också i förlust av smak. Men det är ett bra alternativ för god hälsa.