Vad kan du göra om en curry är för varmt?

Jag har bara lagt ungefär en halv pint mjölk till min curry, då becauyse var för lös jag också blandade upp ca 2 msk maizena med kall mjölk. Jag lade till detta curry, det inte bara kyls det ner men det också gjort det så krämig och slät! Tillsätt kokos för att göra det creamer. ---kan du lägga till några yoghurt. Det kommer sval ditt system.
Mest mjölk eller mejeriprodukter-liknande produkter - mjölk, yoghurt, etc. - kan minska brännskadan. Om du äter det med ris, kan du öka andelen-ris curry för att späda ut hotness. Min inställning är att ha yoghurt-baserade tzatziki sås på sidan.