Vad kan ersätta mjölk i bakning?

För en kopp mjölk Använd 1 kopp sojamjölk eller 1 kopp ris mjölk eller 1 kopp vatten eller juice eller 1/4 kopp torrt mjölkpulver plus 1 kopp vatten eller 2/3 kopp avdunstat mjölk plus 1/3 kopp vatten