Vad skulle orsaka brödet i bröd maskinen att sjunka in på toppen men brödet är perfekt?

Om bröd i bröd maskinen sjunker på toppen men är annars perfekt, är det antingen för mycket vätska eller felaktig mängd jäst. Omedelbar jäst agera annorlunda från torr jäst. Om du använder instant jäst, behöver du mindre än om du använder torr jäst. om brödet är annars perfekt, är det troligen ett problem med jästen snarare än vätskan. Hursomhelst, problemet är i receptet.