Detta är hjärtat i varje snitt av nötkött mot strömmen. Om det var en bana av gumpen, det skulle vara mitten / bästa / hjärta av kött / gumpen, skär mot strömmen.
"Bölar" är ett snitt av kött från bladet av chuck (bog). När kvar i en stor bit det kallas en bölar stek och när skuren i biffar är det känt som blade biff.
Skillnaden är att:en fisk biff är ett tvärsnitt av fisken, som innehåller ryggraden och andra ben som inte var bort prior,medan en fiskfilé tas från sidan av fisken, skära (filetering) köttet av ryggraden och oftast försöker lämna ut alla andra ben.
Jag tycker väl att worcestershire mixen tillsammans med din grundläggande örter för att marinera steken i en whisky ger en mycket bra biff. För att gå med att jag har en idé till fräs lök och svamp, en gång de är sauted blanda i lite av Guinness och
Cross-country rinnande kulisserna sattes till flera observationsområde låtar som var populära på 1970-talet. Går på tomgång av Jackson Brown, gå din egen väg av Fleetwood Mac, på vägen igen med Willie Nelson och kör mot vinden av Bob Seager och Silve
Det finns en maträtt som använder raw rakade filé kallas oxfilé carpaccio men ive inte sett det serveras på rågbröd innan... och dess tekniskt inte rå som dess kokta genom acidization med hjälp av citronsaft eller en en sur vinäger
Priserna på Outback stekhus kan variera beroende på vad du beställer. För en signatur biff, prisklasser från $11,99-$25,99. För hamburgare och smörgåsar, prisklasser från $8,49-$12,99. De ger också förrätter som har mindre kalorier om du är intresser
William Buehler Seabrook, en journalist med New York Times, reste till Västafrika och bodde med Guere stam. Han frågade chefen vad mänskligt kött smakade, men chefen inte kunde beskriva det för Seabrooks tillfredsställelse. Seabrook haft möjlighet at
eftersom när degen värms i ugn, på utsidan av brödet blir uppvärmd till en högre temperatur än insidan (delvis på grund av dess närmare värmekällan och delvis eftersom vatten kan evapourate bort). denna högre temperatur orsakar en reaktion som liknar
Det gyllene snittet är ett matematiskt begrepp. Dock memorera många bra kockar standard nyckeltal i matlagning, till exempel förhållandet mellan olja till vinäger för vinägrett, eller nyckeltal mjöl till flytande ägg för produkter.
Historien gyllene snittet (1.61803398875...) Det gyllene snittet har fascinerat västerländska intellektuella av olika intressen i minst 2 400 år. Enligt Mario Livio: några av de största matematiska sinnen i alla åldrar, från Pythagoras och Euklides i
Torakotomi innebär kirurgiskt snitt i bröstet eller bröstkorgen. Ett snitt i bröstet görs med två olika metoder. Ett snitt på framsidan av bröstkorgen är känd som en Median Sternotomy. Detta är vanligtvis snittet används för hjärt bypass, ventil ersä
Cardiotomy är det allmänna team menande kirurgiska snittet in i hjärtat. (kofta/o menande: hjärtat; -otomy innebörd: kirurgiska snitt).CardiotomyTroligen en ventil reparation eller utbyte.
Det gyllene snittet eller Fibonacci nummer framgår i många naturliga objekt. Denna matematiska ekvation visar att av en skiljelinje i två delar, den längre delen dividerat med den mindre delen är också lika med hela längden dividerat med den långa de
