Pinto bönor är relaterade till kidneyböna och andra medlemmar av Phaseolus arter av bönor. De är huvudsakligen beige färg med rödaktigt bruna stänk. De är som lite målade dukar, som om deras namn "pinto" kommer från, som i spanska betyder "
Släckt eller kokta pinto bönor betraktas som potentiellt farliga och bör inte lämnas i rumstemperatur över natten. Även om det inte kanske vara bortskämda på uppenbarligen, kan det vara farligt att äta.
Ca 2/3 en kopp pinto bönor kommer att resultera i ett halvkilo kokta pinto bönor. Ett halvkilo bönor pinto = 2 koppar torra bönor = 6 koppar kokt pinto bönor kokta bönorna 2 koppar = om 16 uns = ett pund av kokta bönor
Pinto bönor, kidneybönor, marinen bönor och svarta bönor "gemensamma bönor" förmodligen eftersom de kom alla från samma böna förfader som kom från Peru. Bönor spreds genom södra och mellersta Amerika av indiska handlare som migrerar genom länder
Romerska bönor och pinto bönor är typer av bönor. Romerska bönor kallas också borlotti bönor. De har en krämig konsistens och milt söt smak. De är utbytbara med pinto bönor i recept där jag ärligt talat inte se skillnad i smak och konsistens.
Sortera och skölj bönorna. Ignorera alla bönor som är skrumpnade eller sprucken.Lägga till bönorna i en stor kastrull och täck dem med vatten. Potten måste vara tillräckligt stor för att tillåta de torkade bönorna att expandera tre gånger sin storlek
Kidneybönor och pinto bönor är olika sorter av samma art: gemensamma bönor (Phaseolus vulgaris). Röda kidney bönor är större, njurformade och rött. Pinto bönor är mindre och speckled brown. Dessa två bönor också dela sina arter med gröna snapin bönor
Pinto bönor är traditionellt sjuda tills den är mjuk i en kombination av lök, vitlök och ancho chilipeppar. Andra traditionella saker du kan lägga till är koriander, tomat, kummin och bacon. Men du bör inte begränsas till tradition. Prova någon krydd
Pinto bönor ger ca 74% av det rekommenderade dagliga intaget av fiber per kopp. En studie publicerad i Archives of Internal Medicine 2003 bekräftade att äta fiberrik mat såsom pinto bönor hjälper till att förhindra hjärtsjukdomar. Förutom fiber, pint