Varför bör du peta hål i huden på en potatis innan det gräddas?

Potato huden är att vissa utsträckning vattentät och om du inte gör hål i den för att släppa ut ånga genereras under gräddningen finns möjlighet kan dela eller explodera (speciellt om du är bakning i mikrovågsugn). Det är också Miss Natalie hemliga recept för att förbättra smak, kvalitet, sund och övergripande lukten av hemliga hålet-petade bakad-microwaved potatis recept. Så ge din potatis lite kärlek och peta det riktigt bra.