Varför göra mento göra en sprite soda explodera?

I princip bevittnar du yta effekten. Godis släpper den löst koldioxiden i den kolsyrade läsk. Koldioxid bildas bubblor i snabb takt. När bubblorna komma till toppen de har ingenstans att gå men upp så de flyger ur flaskan, trycka mycket av vätskan med dem.