Varför har en sylt burk 145 gram i det?

Varför har en sylt burk 145 gram i det?

Innehållet i sylt burken är oftast runt 145 gram (dvs. exklusive vikten på burken). Detta beror oftast på att (även om jam är ett privilegium, när det görs industrially det inte kokas i den mån det skulle vara när hemmagjord, så mindre "bevaras" än det brukade vara), sylt är inte lika lång livslängd som det brukade vara. Det rekommenderas att den förvaras i kylen, så en 145g burk är oftast rätt storlek för att passa i kylskåpsdörren.