Varför kokpunkten av vatten minskar med höjden?

Varför kokpunkten av vatten minskar med höjden?

Kokning är när ångtryck av en flytande motsvarar det atmoshperic trycket. Eftersom lufttrycket är lägre på högre höjder, kan vattnet uppnå ett ångtryck som är lika med denna lägre lufttrycket vid lägre temperatur.